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和食ダイニング魯仁庵のこだわり！！ １、　　お米へのこだわり！ 無農薬の玄米を農家さんから直接送っていただき、毎日必要な量だけ精米機で 胚芽米にしております。一晩水に漬けたものを土鍋で炊き上げるこだわり。 ２、　　化学調味料を使わないこだわり！ 厳選したかつお、こんぶ等で丁寧に出汁をとり、これまたこだわりの調味料で 料理しております。健康の為にも化学調味料に頼らないこだわり。 ３、　　油へのこだわり！ 加熱調理には、酸化に強いなたね油と太白ごま油を使用。 生食用には、エキストラバージンオイルと亜麻仁油を使用。 胃もたれ、胸やけのないつまみ作りへのこだわり。 ４、　　デザートへのこだわり！ 季節の野菜や果物を材料に、体に良い自然な甘さのスイーツを手作りしております。 砂糖、卵、乳製品は一切使用しないこだわり。 ５、　　電子レンジを使わないこだわり！ 素材に味を最大限に生かす為、自然解凍と蒸し器で調理するこだわり。 　新着情報 魯仁庵で宴会しませんか！？ 4000円〜　飲み放題（2時間）付き！！ 延長戦は、プラス1000円（1時間） 鍋料理が入った8品コース その他相談リクエスト受付 （魯仁庵に来たら、これだけははずせないという料理を宴会コースに組み込みましょう！） 魯仁庵でおいしく食べてたくさん飲んで楽しい時間をお過ごし下さい。 アメブロ始めました。毎日更新してます。ぜひ見てください。 　店舗案内 ―営業時間 　　17：00〜23：00 　　　（LO22：30） ―定休日 　　日曜日・祝日 ―TEL/FAX 　　042-364-1412 ―アクセス 　　JR北府中駅より徒歩８分 　　京王線府中駅より徒歩１０分 　　晴見町商店街の中にあります ―所在地 　　〒183-0057 　　東京都府中市晴見町1-18-16 　　第1レジェントチダ1F ―地図をクリックすると拡大出来ます ホームページ制作 株式会社ジーアール COPYRIGHT(C)和食 居酒屋 魯仁庵 ALL RIGHTS RESERVED.